「仙味爷爷」获6000万元Pre-A轮融资,源码资本领投

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所属分类:投资理财

(ID:pedaily2012)7月15日消息,潮汕风味食品公司「仙味爷爷」近期获得6000万元Pre-A轮融资,由领投,高瓴创投跟投。资金主要用于产品研发、供应链完善和人才体系搭建。

「仙味爷爷」2020年成立,从复合调味料产品作为切口,做具有潮汕风味的美食产品。

在「仙味爷爷」创始人看来,重油重辣的川渝菜系已经有了与麻婆豆腐酱、水煮鱼等特色菜相关的复合调味品,例如蜀中桃子姐的钵钵鸡调料。港式风味也有了传统调味品「李锦记」。作为一个美食的富矿,广东培育了顺德菜、潮州菜、客家菜各类风格迥异的菜系,但囿于传统的调味料厂商创新力有限,推新产品的速度太慢,总体而言,广东菜系里,年轻的复合调味品品牌还未出现。

创始团队方面,公司创始人&CEO陈湘是一位土生土长的潮汕美食家,本科毕业于美国加州大学伯克利分校,是一名连续创业者,先后创立培尔留学、图灵未来资本等,也是潮州厨师协会第一届创会副会长、广东省食品行业协会副会长。联合创始人陈怀博也是潮汕人,为香港大学工学硕士,具有超过5年供应链咨询与投资管理经验,曾主导过数个消费品牌从0到1的供应链体系搭建。